В Словении очень хорошо развита молочная промышленность. Многие словенцы занимаются сельским хозяйством, держат домашний рогатый скот. У словенских фермеров закупают молоко посредники из Италии и Австрии. Фермеры предпочитают работать с австрийцами, так как они держат свое слово и с ними все четко по документации, да и закупочная цена выше, чем если бы фермеры продавали словенским или итальянским посредникам. А вот с итальянцами говорят, что нужно острожно, могут и подмахлевать. Опираюсь на рассказы самих словенцев, это не моя точка зрения.

Некоторые фермеры разводят быков особых пород, чтоб продать элитное мясо, например, мраморные стейки именно австрийцам. Потому что закупочная цена выше. Ведь в Австрии цена потом вырастет в 3-4 раза для австрийских потребителей. Вот так!

Как сказал один наш друг словенец: «В Словении крутой тот, кто имеет несколько тракторов, а не машин!»

Вообще, хочу сказать, в Словении очень качественная молочная продукция. Магазинный творог, как домашний. Молоко тоже хорошего качества. Цена от 0,67 € до 1,20 € за 1 литр. Конечно по меркам цен магазинов на Родине — цена не низкая, но по качеству продукция не сравнима. Но несмотря на качественные молочные продукты, некоторые словенцы предпочитают покупать домашнее молоко, сметану, яйца у фермеров. Каждый день я наблюдаю, как к нашему соседу ходят женщины с бидончиками и лоточками. А если подружитесь с фермером, он даже может продать вам то самое элитное мясо по заниженной цене, как для «своих», но количество килограммов все же ограничивают.

Вернемся к млекоматам. По всей Словении при супермаркетах TUŠ, а в Любляне просто на крупных улицах, стоят кабинки-млекоматы с домашним свежим коровьим молоком.

На млекомате вы можете ознакомиться с документами фермы, с подробными контактами: юридическим названием, адресом и телефоном. Можете также прочесть короткую инструкцию по использованию млекомата. Даже если вы не владеете словенским, будет не трудно разобраться. Обратите внимание, что сдачи мелкомат не дает. Об этом тоже указано в инструкции.mlekomatyТару можете взять свою, а если забыли, можно купить там же на месте. Цена бутылки 1 л:  пластиковой — 0,30 €, стеклянной подороже — 0,50 €.mlekomatyЦена молока за 1л — 1 €, 500 мл — 0,50 €, 200 мл — 0,20 €, 100 мл — 0,10 € соответственно.

Окошко для налива молока — сенсорное. После каждого клиента окошко закрывается и автоматически включается режим ополаскивания. Поэтому всегда чисто.mlekomatyЕсли случайно пролили молоко на подставку, слева на млекомате есть бумажные полотенца, которыми вы можете воспользоваться.

Иногда бывает проблема с счетчиком, автомат наливает молока до верха 1 литровой бутылки (купленной в этом же млекомате), а на экране указывается, что еще 100 мл вам должны долить. А долить то и некуда! Так и даришь эти 100 мл следующему клиенту.

Молоко действительно отменного качества, даже пахнет домашним. Цена как у магазинного, но качество домашнего. Поэтому покупаю молоко именно в млекомате. Прокисает как настоящее домашнее молоко у бабушки в деревне))) Пейте на здоровье!