Природные краски Прованса.

Казалось бы, такую небольшую провинцию Франции как Прованс можно было бы изучить за пару дней. Однако красоты Прованса такие привлекательные и завораживающие, что любоваться ими можно целыми днями. Сочетание природных достоинств этого места и творений рук человеческих, делают посещение Прованса поистине не забываемым и чарующим. Тишина и покой правят Провансом, заставляя забыть все проблемы, суету повседневности больших городов, а возможность дышать полной грудью чистым воздухом врачует тело и душу.

Небольшие деревни здесь буквально цепляются за скалистые уступы, а море бирюзового оттенка в бухтах-каланках магическим образом притягивает к себе. Можно прогуляться по прибрежным рыбацким городам или же заняться исследованием сооружений, сохранившихся со времен Римской империи, а можно надолго потеряться в ущелье Ардеш. Но, не только сама природа, но и жители Прованса наделены восхитительной способностью творить красоту. Всюду можно наблюдать ровные, аккуратные, словно высаженные под линейку виноградники и оливковые рощи, живописно вписанные в развалины средневековых замков.

Прованса

Истина в вине из Прованса.

Но не только восхитительная природа отличает Прованс от любой другой провинции Франции. Кухня здесь так же восхитительна, как и природная красота. Именно здесь понятие «высокая кухня» обретает свое осмысление. Здесь создаются кулинарные шедевры и подают самые лучшие вина. И если истина действительно рождается в вине, то происходит это точно в Провансе. Палет, Бандоль, Белле, Коте де Пьервер и многие другие области виноделия в Провансе стали для ценителей вина местами паломничества.

Кроме того, сфера обслуживания в этой известной провинции Франции достигла абсолютного совершенства. И даже если вы выберете для себя самый отдаленный от цивилизации район Прованса, отстраненный от обычной туристической активности и суеты, то не разочаруетесь ни в кухне, ни в обслуживающем персонале ресторанов и мини-гостиниц. Даже самый маленький городок здесь будет обладать своим неподражаемым шармом, изяществом и богатой историей.

Конечно, за одно посещение увидеть всех красот Прованса не удастся, но этого будет достаточно, что бы навсегда влюбиться в его неповторимый облик, тишину и спокойную размеренность дня. Здесь вы столкнетесь с тем самым французским l`art de vivre – искусством жить в гармонии с природой и людьми. Здесь вы сольетесь в одном дыхании с духом времени, застывшим на века и изящной современностью.